Explorer de nouveaux horizons
ANIMATIONS ŒNOTOURISME
Passionné de vignes et de vins, je vous propose de vous emmener en balade pour différentes animations autour du vin (œnotourisme).
Durée des animations, de 2h à la journée, à très vite de vous recevoir, Thierry



NAISSANCE D'UNE CUVÉE, 90.10 XP2
40 € par personne
une bouteille offerte
Je vous propose une immersion totale dans l'aventure de la création d'une cuvée. Nous verrons ensemble le profil du vin, le choix des raisins, le type de vinification, l'élevage, l'assemblage jusqu'à la mise en bouteille. Autant de critères qui donneront naissance à un vin singulier, le 90.10 xp2.
Vous aurez bien sûr l'occasion de goûter le vin et repartirez avec une bouteille comprise dans le prix de l'animation.
DÉCOUVRIR LA VIGNE, LA VINIFICATION ET LES VINS
20 € par personne
Je vous retrouve sur le domaine d’un de mes partenaires vignerons. Lors d’une escapade pédagogique, je vous expliquerai tout de la vigne au verre de vin. L’animation se clôturera par une dégustation des vins du domaine visité.
La visite débute avec la présentation du vignoble, ses caractéristiques, les cépages ainsi que ses modes de culture. Arrêt au chai à vinifier, suivi de la dégustation.
ANIMATION, DÉGUSTATION À DOMICILE
20 € par personne
+
les bouteilles de vins choisis
Je viens à votre rencontre chez vous lors d’une soirée entre amis ou en famille où je vous propose une animation dégustation de vins que nous sélectionnerons ensemble.
Je peux amener les verres si vous en manquez. Pour un accompagnement de charcuterie et/ou plateau de fromages, sur devis.

ANIMATION AU CHAI :
“DE LA VINIFICATION À L’ASSEMBLAGE”
25 € par personne
Je vous retrouve sur le domaine d’un de mes partenaires vignerons, dans le chai, je vous expliquerai tout de du raisin au verre de vin. Les méthodes de vinification, d’élevage et d’assemblage.
Vous aurez l’occasion de déguster les vins en cours d’élevage avant l’assemblage, ainsi que ceux du domaine visité. Vous affinerez votre perception des vins de la région et vous affirmerez votre goût.